RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Dieta’

Dukan na dzień dobry – faza uderzeniowa

08 sty

Dukan na dzień dobry – faza uderzeniowa

Postanowiłam spisać kilka szybkich przepisów, które stosuję w diecie Dukana. Wynika to z faktu, iż moja mama bardzo chce się odchudzić, ale brak jej zapału do przyrządzania potraw. Każdy posiłek traktuje tak samo, co sprawia, że nawet nie ma ochoty patrzeć na jedzenie. Jednak wcale nie musi tak być! Pomimo tego, że w fazie uderzeniowej musimy stosować się do zasady „tylko chude mięso i nabiał” w dalszym ciągu jesteśmy w stanie przygotować coś pysznego. Dukan jest o tyle fantastyczną metodą, że nie pozwala być nam głodnym. Możemy jeść ile porcji chcemy wybierając je tylko z danej puli produktów. Taki etap to tylko 5 pierwszych dni i musimy surowo trzymać się jadłospisu, bo inaczej cykl zostanie zaburzony i może nie przynieść takiego rezultatu jak powinien. A uwierzcie warto się poświęcić!

Pasta tuńczykowa/makrelowa

Składniki: łyżka białego sera 0%, puszka tuńczyka w wodzie/obrana makrela, pół cebuli, pieprz, alternatywnie jeszcze 1 ogórek konserwowy.

Wszystko zmiksować w blenderze na gładką masę.

„Sałatka” śniadaniowa

Składniki: biały serek granulowany 0%, łosoś sałatkowy, szynka z indyka pokrojona w kostkę, 2 łyżki otrąb.

Wymieszać.

Otrębowe placki

Składniki: jajko, 3-4 łyżki otrąb, 2 łyżki jogurtu naturalnego, w wersji na ostro: pieprz, w wersji na słodko: serek waniliowy homogenizowany 0%, cynamon, kakao.

Składniki wymieszać i smażyć na rozgrzanym teflonie (nie używamy tłuszczu). Patelnia musi być dobrze nagrzana, żeby przy przewracaniu placki się nam nie rozpadły. W wersji słodkiej: ozdobić łyżką serka homogenizowanego i posypać kakaem.

Sałatka z kurczaka

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka, 4 jajka, 1 cebula, 3 ogórki konserwowe, 4 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz, curry.

Pierś ugotować najlepiej w „Jarzynce” (polecam dla smaku – to jedyny raz kiedy stosuję tę przyprawę w kuchni), a jajka na twardo. Następnie wszystko skroić w kostkę, dodać resztę składników i wymieszać.

Placki z kurczakiem

Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka, 1 jajko, 1 łyżka granulowanego białego serka 0%, 2 łyżki jogurtu naturalnego, sól pieprz, czosnek, alternatywnie jeszcze plasterek Zottarelli.

Pokroić w kostkę pierś z kurczaka i wymieszać z resztą składników. Smażyć na rozgrzanym teflonie, by kurczak szybko się ściął. Na górę placków położyć plasterek Zottarelli (roztopić można wkładając do mikroweli).

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Dieta